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OC Costières de Nîmes - Vignoble de la Vallée du Rhône
Millésime : 2018
Vol : 14%
Bouteille : 75 cl
Sol : Grés, galets roulés
Assemblage : 75% Syrah, 25% Grenache
Vinification : Macération longue - Maîtrise de la température - Vinification longue, 25 à 30 jours
Remontage, délestage tous les jours - Fermentation Malolactique
Assemblage après deux soutirages
Temps de garde : 6 ans
Commentaire de dégustation : Vin rouge élégant et bien équilibré. Arômes généreux, ronds et exquis de fruits noirs, de prune et de cerise
